Créer une ambiance agréable dans un restaurant ne se limite pas à la décoration ou au service : le confort thermique joue un rôle essentiel dans l’expérience client. Dans des régions comme Montréal, Laval, Longueuil, la Rive Sud et la Rive Nord, où les hivers peuvent être longs et rigoureux, un système de chauffage commercial efficace et bien installé devient une priorité stratégique pour tout restaurateur soucieux de son image et de la satisfaction de ses clients.
Chez AirGreen, nous comprenons les réalités spécifiques des commerces alimentaires et des restaurants. Grâce à notre vaste expérience en installation de systèmes de chauffage commercial, nous avons accompagné de nombreux établissements dans la mise en place de solutions CVAC adaptées, écoénergétiques et durables.
Pourquoi le chauffage est un enjeu crucial pour un restaurant
Un restaurant mal chauffé peut entraîner des conséquences directes sur la fidélité de la clientèle et les revenus. En hiver, le confort thermique influence fortement la durée du repas, le niveau de satisfaction et même les évaluations en ligne. Un chauffage mal calibré peut aussi engendrer une consommation d’énergie excessive, des factures élevées, et des zones de courants d’air qui nuisent au bien-être.
Nos clients restaurateurs nous rapportent souvent les mêmes problématiques :
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Températures inégales entre la salle à manger et la cuisine.
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Surchauffe près des fenêtres et zones froides dans les coins reculés.
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Systèmes vétustes ou sous-dimensionnés, inefficaces et énergivores.
Face à ces défis, AirGreen propose des solutions CVAC sur mesure, adaptées à la configuration du local, au nombre de couverts, aux horaires d’ouverture et au budget.
Étude de cas : Installation d’un système central au gaz et unité murale d’appoint dans un bistro à Longueuil
Un exemple récent illustre bien notre approche : un bistro de 90 places situé à Longueuil nous a contactés en début d’hiver. Leur ancien système de chauffage central ne parvenait plus à maintenir une température stable, particulièrement en soirée lorsque le restaurant était plein.
Diagnostic initial et recommandations
Notre équipe s’est déplacée pour effectuer un diagnostic énergétique complet. Nous avons mesuré les pertes thermiques, analysé l’isolation, évalué les performances du système existant, et relevé les zones problématiques.
Recommandation :
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Remplacement de la vieille fournaise au gaz par un nouveau modèle Goodman à haut rendement (96% d’efficacité).
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Ajout de deux unités murales Fujitsu KZAH R-32 de 12 000 BTU chacune, installées stratégiquement près des vitrines pour éviter les zones froides.
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Intégration d’un thermostat intelligent multizone, permettant un contrôle fin de la température selon les horaires de fréquentation.
Détails techniques de l’installation
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Modèle central installé : Goodman GMVC96 – Fournaise au gaz à deux étages avec moteur ECM, 80 000 BTU.
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Unités murales : Fujitsu KZAH R-32, reconnues pour leur efficacité même à -25°C, silencieuses et esthétiques.
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Temps d’installation : 2 jours complets, incluant la dépose de l’ancien système, l’ajustement des conduits, le raccordement au gaz naturel, et les tests finaux.
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Éligibilité aux subventions : Le client a reçu une aide financière de Transition énergétique Québec grâce au rendement énergétique élevé du système installé.
Avantages concrets pour le restaurateur
Dès les premières semaines d’exploitation avec le nouveau système, le propriétaire a noté :
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Une réduction de 32 % sur la facture de chauffage.
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Des commentaires clients positifs sur le confort en salle.
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Un meilleur contrôle de la température durant les périodes de pointe.
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Une réduction significative du bruit comparativement à l’ancien appareil.
Cette réussite témoigne de notre capacité à adapter chaque installation CVAC aux besoins spécifiques d’un commerce.
Conseils pratiques pour les restaurateurs à Montréal et environs
Voici quelques recommandations clés si vous exploitez un restaurant à Montréal, Laval, Longueuil, sur la Rive Nord ou la Rive Sud :
1. Faites inspecter votre système avant l’hiver
Un entretien préventif peut révéler des problèmes invisibles qui réduisent l’efficacité du chauffage. Chez AirGreen, nous offrons des services d’entretien CVAC complets, incluant la vérification des filtres, des conduits, des thermostats et de la combustion.
2. Optez pour des systèmes modulaires
Dans les établissements ayant plusieurs zones (bar, salle à manger, cuisine, terrasse), les systèmes multizones sont idéaux. Ils permettent de chauffer chaque espace selon l’usage réel, sans gaspillage.
3. Évitez les erreurs courantes
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Installer un système surdimensionné, qui consomme plus sans améliorer le confort.
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Négliger l’orientation des unités murales, créant des zones de courant d’air.
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Oublier les normes de ventilation en cuisine, essentielles pour maintenir un équilibre thermique global.
Pourquoi faire appel à AirGreen pour votre chauffage commercial?
Nous ne nous contentons pas d’installer des équipements : nous concevons des solutions complètes, sur mesure, pour répondre aux exigences de votre commerce. Voici ce qui distingue notre approche :
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Expérience terrain : Des dizaines d’installations réussies dans des restaurants, cafés, hôtels et bars à travers le Grand Montréal.
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Techniciens certifiés, disponibles 7 jours sur 7 pour les urgences.
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Conseils sur les subventions et aides financières disponibles pour réduire votre investissement initial.
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Systèmes garantis, avec options d’entretien annuel et de dépannage rapide.
Une performance durable pour une expérience client irréprochable
Le confort thermique n’est pas un luxe : c’est une condition essentielle à la fidélisation de votre clientèle et à la réussite commerciale de votre établissement. En optant pour une solution de chauffage commercial performante, vous investissez dans la qualité de service et la rentabilité à long terme.
Chez AirGreen, nous sommes fiers d’être des partenaires de confiance pour les restaurateurs de Montréal et ses environs. Notre expertise en CVAC commercial, notre transparence, et notre engagement envers la qualité font toute la différence.
N’attendez pas que l’hiver s’installe : contactez-nous dès maintenant pour planifier votre évaluation gratuite et offrir à vos clients le confort qu’ils méritent.