Une solution de climatisation commerciale sur mesure pour un été extrême à Montréal
Lorsqu’une vague de chaleur frappe Montréal, la température intérieure dans les établissements commerciaux peut grimper à des niveaux insupportables, mettant en péril non seulement le confort des clients, mais aussi la performance des employés. C’est exactement ce qui est arrivé à un restaurant réputé du Plateau-Mont-Royal, en pleine canicule estivale. Heureusement, AirGreen est intervenu rapidement avec une solution CVAC sur mesure, assurant la reprise complète du service, sans interruption.
Contexte : une cuisine surchauffée et une salle à manger invivable
En juillet, alors que la température extérieure atteignait 36 °C avec humidex, le système de climatisation du restaurant est tombé en panne, laissant la cuisine et la salle à manger dans une chaleur étouffante. Le propriétaire nous a appelés en urgence, préoccupé par le confort des clients et par la sécurité du personnel, notamment les cuisiniers exposés à des sources de chaleur constantes.
Nous avons immédiatement dépêché une équipe technique spécialisée en climatisation commerciale pour une évaluation complète sur place. Le diagnostic a révélé une unité de climatisation centrale obsolète, sous-dimensionnée et énergivore, incapable de faire face aux pics de chaleur.
Une intervention rapide : diagnostic, planification et installation express
Dès le lendemain matin, notre équipe a proposé une solution clé en main adaptée à la superficie, à l’agencement du restaurant et aux exigences énergétiques. Nous avons opté pour l’installation d’un système de climatisation central Daikin SkyAir RZQ – un modèle reconnu pour son efficacité énergétique, sa fiabilité en milieu commercial, et sa capacité à maintenir des températures constantes, même en conditions extrêmes.
Détails techniques de la solution installée :
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Marque : Daikin
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Modèle : SkyAir RZQG125L9V1B (ext.) + FHQ125CVEA (int.)
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Type : Système central à débit variable (VRV) adapté aux applications commerciales
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Capacité : 48 000 BTU
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Efficacité énergétique : SEER 18 / HSPF 10
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Réfrigérant : R-410A
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Commande : Thermostat mural intelligent avec sondes de température par zone
Avantages de ce modèle pour les restaurateurs :
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Refroidissement rapide et homogène, même dans les cuisines fermées
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Faible niveau sonore pour ne pas perturber l’ambiance de la salle à manger
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Compatibilité avec les systèmes de ventilation existants
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Éligible à certaines subventions commerciales pour l’efficacité énergétique à Montréal
Défis rencontrés : espace restreint, contraintes de ventilation et horaire serré
L’un des principaux défis de ce projet était l’espace technique très limité dans le sous-sol du restaurant, déjà saturé par les équipements de cuisine. De plus, l’installation devait respecter des contraintes strictes d’accès, de bruit, et ne pas interrompre le service du soir.
Nous avons donc planifié une intervention nocturne avec une équipe de trois techniciens certifiés, habitués aux installations complexes en milieu commercial. La pose de l’unité extérieure sur le toit a nécessité l’utilisation d’un palan mécanique, sécurisé et silencieux, pour respecter les normes de voisinage du Plateau-Mont-Royal.
Une installation exemplaire et une salle climatisée pour le service du lendemain
En moins de 18 heures, le système complet a été installé, raccordé, testé et mis en service. Le lendemain, le restaurant a pu rouvrir dans un environnement frais et agréable, avec une température constante de 22 °C, même en cuisine.
Le propriétaire a immédiatement remarqué une amélioration significative du confort thermique, une réduction des bruits de ventilation, et une baisse anticipée de sa consommation énergétique mensuelle grâce à la technologie Inverter Daikin.
« L’équipe d’AirGreen a été exceptionnelle. Ils ont travaillé toute la nuit pour que nous puissions assurer notre service du lendemain. Depuis l’installation, on voit déjà la différence dans le confort et les coûts d’énergie. » – Propriétaire du restaurant
Pourquoi les restaurateurs de Montréal choisissent AirGreen
Chez AirGreen, nous savons que le confort climatique est essentiel à la performance d’un établissement commercial. C’est pourquoi nous proposons des solutions CVAC personnalisées, en tenant compte des contraintes spécifiques de chaque bâtiment, des exigences du propriétaire et des réalités du marché local.
Nous nous distinguons par :
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Notre réactivité, essentielle en cas de panne en haute saison
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Notre maîtrise des systèmes commerciaux avancés (VRV, multi-zones, gainables)
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Notre expertise en subventions et en efficacité énergétique
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Notre savoir-faire terrain avec des centaines d’installations à Montréal, Laval, Longueuil, sur la Rive Nord et la Rive Sud
Conseils pratiques pour les commerces et restaurants
Évitez les erreurs fréquentes :
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Installer un système résidentiel dans un local commercial, ce qui mène à une sous-performance rapide
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Négliger l’entretien CVAC, provoquant une baisse d’efficacité de 20 à 30 % chaque été
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Sous-dimensionner l’unité, un classique dans les cuisines mal ventilées
Nos recommandations :
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Optez toujours pour une analyse thermique sur place, même pour une simple mise à niveau
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Privilégiez les modèles compatibles avec ventilation mécanique pour les cuisines commerciales
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Préparez les demandes de subvention à l’avance pour réduire les coûts d’investissement
Conclusion : une mission accomplie avec efficacité et savoir-faire
Cette intervention dans un restaurant du Plateau-Mont-Royal illustre parfaitement notre capacité à réagir rapidement, proposer des solutions efficaces, et effectuer des installations complexes dans des délais serrés. Grâce à notre expertise en climatisation commerciale, nous avons pu garantir le confort des clients, la sécurité du personnel, et la rentabilité de l’établissement.
Pour tout projet commercial, qu’il s’agisse d’un bar, d’un commerce de proximité, ou d’un restaurant de grande capacité, AirGreen est votre partenaire CVAC de confiance à Montréal et dans les environs.