Un système de ventilation peut-il vraiment éliminer les odeurs de cuisine ? Retour d’expérience à Longueuil
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Un système de ventilation peut-il vraiment éliminer les odeurs de cuisine ? Retour d’expérience à Longueuil

Améliorer la qualité de l’air intérieur avec une installation de ventilation bien pensée : retour sur un projet résidentiel réalisé par AirGreen à Longueuil

Chez AirGreen, nous rencontrons régulièrement des clients aux prises avec des problèmes d’odeurs persistantes dans la maison, notamment celles liées à la cuisson. Dans le cadre de notre service de ventilation résidentielle à Longueuil, nous avons récemment accompagné une famille dont la cuisine ouverte sur le salon posait un véritable défi : malgré une hotte fonctionnelle, les odeurs de friture, d’épices et de cuisson restaient longtemps imprégnées dans les tissus, les murs et les meubles. Ce retour d’expérience est l’occasion de répondre à une question fréquente : un système de ventilation peut-il vraiment éliminer les odeurs de cuisine ?

Comprendre la problématique : une ventilation inadéquate et des odeurs persistantes

Dans ce projet situé dans un bungalow rénové de Longueuil, la cuisine ouverte et les longues sessions de cuisson avaient pour effet de saturer l’espace en particules de graisse et de vapeurs odorantes. La hotte existante, de type recirculant, était insuffisante pour capturer efficacement les contaminants. Résultat : une odeur de nourriture constante dans les zones de vie, malgré des fenêtres souvent ouvertes.

Le couple propriétaire cherchait une solution durable, performante, mais surtout silencieuse et écoénergétique. Ils voulaient également s’assurer que la solution ne compromette pas l’isolation thermique, surtout en hiver.

L’intervention d’AirGreen : analyse, recommandations et solution sur mesure

Notre équipe s’est rendue sur place pour une analyse complète du débit d’air, de la disposition des pièces et de l’efficacité de la hotte actuelle. Après une inspection thermographique et une lecture des niveaux de CO2 et de composés organiques volatils (COV), il a été confirmé que les échanges d’air étaient insuffisants.

Nous avons recommandé l’installation d’un système de ventilation à récupération de chaleur (VRC) de marque Venmar AVS modèle E15 ECM — un modèle parfaitement adapté aux maisons unifamiliales de taille moyenne comme celle-ci. Ce VRC est reconnu pour sa capacité à renouveler l’air de manière continue tout en préservant les gains thermiques de la maison.

Détails techniques de l’installation

  • Modèle installé : Venmar AVS E15 ECM

  • Type : Ventilateur récupérateur de chaleur (VRC)

  • Débit d’air : jusqu’à 160 CFM

  • Filtres : Filtres MERV 6 remplaçables

  • Niveau sonore : ultra-silencieux (moins de 1 sone en vitesse moyenne)

  • Installation : au sous-sol avec conduits de distribution en plafond suspendu

  • Contrôle mural : minuterie programmable + humidistat intelligent

L'installation s’est déroulée sur une journée complète, avec ajustement précis des grilles d’aspiration et de soufflage dans la cuisine, le salon, et les chambres. Le système a été calibré pour assurer une légère pression négative dans la cuisine, permettant ainsi d’aspirer activement les contaminants lors de la cuisson.

Résultats mesurables dès les premiers jours

Une semaine après l’installation, les propriétaires nous ont contactés pour exprimer leur satisfaction. Ils ont noté :

  • Une disparition quasi-complète des odeurs de cuisine dans la maison.

  • Une meilleure sensation de fraîcheur, même sans ouvrir les fenêtres.

  • Moins de condensation sur les fenêtres pendant les cuissons d’hiver.

  • Une réduction des symptômes d’irritation respiratoire chez l’un des enfants, asthmatique.

Pourquoi un VRC est-il efficace contre les odeurs de cuisson ?

Contrairement aux hottes classiques, un système de ventilation mécanique contrôlée (VMC) à récupération de chaleur fonctionne en continu, assurant un renouvellement régulier de l’air ambiant. Dans le cas de la cuisson, les particules fines, les vapeurs grasses et les odeurs sont extraites efficacement par des grilles de reprise judicieusement positionnées.

De plus, avec la technologie de récupération de chaleur, l’air vicié est remplacé par de l’air frais sans perte thermique significative, ce qui est essentiel dans un climat comme celui de Longueuil ou du Grand Montréal.

Ce qu’il faut retenir pour les maisons de la Rive Sud

Beaucoup de maisons de la Rive Sud, comme celles de Longueuil, sont équipées de hottes qui recirculent l’air plutôt que de l’extraire. Cela aggrave les problèmes d’odeurs et de pollution intérieure, surtout si les fenêtres restent fermées la majeure partie de l’année. Une ventilation mécanique avec un système VRC est donc une solution pertinente, surtout lorsqu’elle est installée par des experts comme notre équipe AirGreen.

Conseils pratiques avant de choisir un système de ventilation

  • Évaluez la configuration de votre cuisine : cuisine ouverte, murs porteurs, plafonds suspendus ?

  • Mesurez le débit d’air requis en fonction de la superficie totale.

  • Privilégiez un système avec filtration MERV, utile pour capter les particules de graisse et les COV.

  • Faites affaire avec un installateur certifié qui maîtrise les réglementations thermiques du Québec.

Pourquoi choisir AirGreen pour votre installation CVAC ?

Chez AirGreen, nous ne faisons pas que vendre un produit. Nous étudions les besoins réels de chaque client, nous tenons compte des habitudes de vie, du bâtiment, des défis spécifiques, et nous dimensionnons les équipements avec précision. Notre présence active à Longueuil, Montréal, Laval, Rive Nord et Rive Sud nous permet de répondre rapidement et efficacement aux demandes, avec un service après-vente exemplaire.

Notre expertise s’appuie sur des centaines d’installations réussies, dont de nombreux projets de ventilation dans des contextes résidentiels similaires. Grâce à des équipements performants comme ceux de Venmar, Lifebreath, Aldes, nous garantissons à nos clients une solution durable et performante contre les odeurs de cuisine, mais aussi contre l’humidité et les polluants.


En conclusion : oui, une bonne ventilation élimine les odeurs de cuisine

Ce projet à Longueuil prouve qu’un système de ventilation bien pensé peut éliminer efficacement les odeurs de cuisine, améliorer le confort, la santé, et même réduire les coûts de chauffage. Si vous faites face à des problématiques similaires, nous vous invitons à contacter notre équipe AirGreen pour une évaluation personnalisée de votre système CVAC.

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