L’histoire d’un restaurant de Montréal sauvé par une cassette de plafond AirGreen
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L’histoire d’un restaurant de Montréal sauvé par une cassette de plafond AirGreen

Un confort intérieur retrouvé pour les clients et le personnel d’un restaurant achalandé sur le Plateau-Mont-Royal

Dans l’univers compétitif de la restauration à Montréal, offrir une expérience client irréprochable ne se limite pas à l’assiette. La température ambiante, la qualité de l’air, et le confort thermique sont devenus des éléments clés du succès d’un établissement. C’est dans cette optique qu’un restaurant bien établi du Plateau-Mont-Royal a récemment fait appel à AirGreen pour une installation CVAC essentielle à sa survie : une cassette de plafond de marque Gree, modèle U-Match 36 000 BTU.

Un défi thermique quotidien dans une cuisine commerciale

Le propriétaire nous a contactés après un été particulièrement étouffant. L’unité de climatisation existante, vétuste et mal dimensionnée, peinait à maintenir une température confortable en salle à manger et dans la cuisine, où les fourneaux généraient des pics de chaleur intenables. Le personnel se plaignait, les clients écourtaient leurs repas, et les commentaires négatifs s'accumulaient en ligne.

Diagnostic technique : espace restreint et contraintes architecturales

À notre arrivée, nous avons effectué une évaluation complète du bâtiment, qui présentait plusieurs particularités :

  • Un plafond suspendu en dalles acoustiques avec peu de dégagement vertical

  • Un espace technique restreint pour dissimuler les conduits

  • Un circuit électrique déjà chargé par les équipements de cuisine

  • L’obligation de limiter le bruit pour ne pas perturber l’ambiance sonore de la salle

Notre équipe a rapidement identifié la cassette de plafond comme la meilleure solution. Ce type d’unité s’intègre discrètement dans un faux plafond et offre une diffusion d’air 360 degrés idéale pour couvrir uniformément l’ensemble de la pièce.

La solution : Cassette de plafond Gree U-Match 36 000 BTU

Nous avons recommandé et installé une cassette de plafond Gree U-Match, modèle 36 000 BTU, réputée pour sa robustesse et sa discrétion acoustique. Voici quelques avantages clés de cette unité :

  • Puissance de 36 000 BTU, parfaitement dimensionnée pour des espaces commerciaux moyens

  • Diffusion d’air multidirectionnelle, éliminant les zones de stagnation thermique

  • Fonctionnement silencieux adapté aux environnements publics

  • Technologie Inverter, permettant une modulation intelligente de la puissance pour optimiser les économies d’énergie

  • Compatible avec les subventions LogisVert d’Hydro-Québec dans certains cas de remplacement

Un chantier rapide, propre et structuré

Nous avons planifié l’installation pour un lundi matin, jour de fermeture du restaurant, afin de minimiser l’impact sur l’exploitation. Le projet comprenait :

  • Le retrait sécuritaire de l’unité défectueuse

  • La modification du faux plafond pour accueillir la nouvelle cassette

  • L’installation de la nouvelle unité intérieure et de son condenseur extérieur

  • Le raccordement électrique au panneau existant avec mise aux normes

  • Les tests de performance pour valider la couverture d’air et les débits

  • La formation du personnel sur l’usage de la télécommande et l’entretien

En moins de 8 heures, l’établissement était de nouveau opérationnel.

Résultat : un restaurant transformé

Le changement a été instantanément perceptible. Le personnel a rapporté une baisse significative de la fatigue liée à la chaleur, et les clients ont pu profiter d’un confort thermique uniforme, même lors des soirées les plus fréquentées. Depuis l’installation, le taux de satisfaction client a augmenté, et plusieurs avis Google mentionnent désormais le confort ambiant du restaurant.

Entretien et suivi par AirGreen

Comme pour toutes nos installations commerciales, nous avons inclus un plan d’entretien annuel qui comprend :

  • Le nettoyage du filtre à air

  • L’inspection des conduits de drainage

  • Le contrôle des pressions du réfrigérant

  • La vérification des éléments de commande et de la télécommande murale

Ce service garantit à notre client une durée de vie prolongée de l’équipement et des performances optimales, saison après saison.

Pourquoi faire confiance à AirGreen pour vos projets CVAC commerciaux à Montréal

Chez AirGreen, nous comprenons les réalités des entreprises montréalaises : contraintes d’espace, horaires stricts, attentes élevées de la clientèle. Notre expertise dans l’installation CVAC commerciale à Montréal, Laval, Longueuil, Rive Nord et Rive Sud nous permet de proposer des solutions sur mesure, durables, et conformes aux dernières normes énergétiques.

Nos équipes maîtrisent tous les types d’unités intérieures – cassette de plafond, console, gainable, plancher-plafond – et adaptent chaque projet à votre architecture, à vos besoins, et à votre budget.


Ce que cette installation nous a appris

Chaque projet est une opportunité d’innovation. Dans ce cas précis, nous avons :

  • Démontré la polyvalence des cassettes de plafond Gree

  • Validé l’importance de bien dimensionner les BTU selon l’usage commercial

  • Réaffirmé notre capacité à travailler rapidement sans perturber l’activité commerciale

  • Renforcé notre engagement envers le confort thermique durable en milieu urbain


Conseils pour les restaurateurs et commerçants

Si vous gérez un commerce ou un restaurant à Montréal ou dans les environs, voici quelques points essentiels à retenir :

  • Une unité mal dimensionnée ou mal positionnée peut nuire à l’expérience client.

  • Les cassettes de plafond sont une solution idéale pour les environnements à espace réduit.

  • L’entretien régulier est crucial pour éviter les pertes de performance ou les pannes coûteuses.

  • Les subventions LogisVert ou programmes équivalents peuvent réduire considérablement votre coût d’investissement.

Chez AirGreen, nous sommes disponibles pour évaluer gratuitement votre établissement et vous proposer un devis complet, sans engagement.


Faites confiance à une entreprise locale avec un historique solide en CVAC commercial

Depuis plus de 15 ans, AirGreen soutient les commerces de Montréal, Laval, Longueuil, la Rive Nord et la Rive Sud en leur offrant des installations de qualité supérieure, un service transparent et un accompagnement personnalisé.

Appelez-nous dès aujourd’hui pour transformer votre établissement avec une solution de climatisation intelligente et adaptée à vos besoins.